Zitat aus der Homepage des Vereins:
"Dieser Verein wurde am 18. August 2015 gegründet.
Wofür brauchen wir einen zusätzlichen gemeinnützigen Verein in Grönwohld?
Das Essen, das unsere Kinder in der Kita und in der Schule als Mittagessen bekommen, steht schon seit längerem im Kreis der Eltern auf dem Prüfstand. Momentan werden sowohl die Schule als auch die Kita über externe Caterer beliefert. Der Nährstoffgehalt und Genusswert der gelieferten Speisen nehmen aufgrund der langen Warmhaltezeiten nachweislich ab. Maximale Warmhaltezeiten von drei Stunden werden empfohlen, können aber teilweise wegen der Lieferwege und Produktionszeiten nicht immer gewährleistet werden. Nach der Prüfung verschiedener Caterer vor Ort sind wir zu dem Schluss gekommen, dass das frisch gekochte Mittagessen die beste Lösung bietet. Die dafür benötigte Küche ist zwar räumlich vorhanden, entspricht nur nicht den erforderlichen Standards.
Unser Ziel: Frisch zubereitetes Essen, zeitnah gekocht, ohne lange Warmhaltezeiten, unter der Verwendung regionaler Produkte."
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann lesen Sie hier weiter...